तेजी से बदलती लाइफस्टाइल इन दिनों लोगों को कई समस्याओं का शिकार बना रही है। बीपी , हार्ट डिजीज , डायबिटीज ऐसी ही कुछ समस्याएं हैं, जो आजकल कई लोगों को अपनी चपेट में ले रही हैं। बीते कुछ समय से देश में डायबिटीज के मामले तेजी से बढ़ते जा रहे हैं। यह एक लाइलाज बीमारी है, जिसे दवाओं और लाइफ में कुछ हेल्दी बदलावों की मदद से कंट्रोल किया जाता है। डायबिटीज के शिकार व्यक्ति को अपने खानपान का खास ख्याल रखना पड़ता है, ताकि शरीर में ब्लड शुगर को बढ़ने से रोका जा सके।
डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है, जो शरीर में ब्लड ग्लूकोज, जिसे ब्लड शुगर भी कहा जाता है, के बढ़ने की वजह से होती है। यही वजह है कि इस बीमारी से पीड़ित व्यक्ति को अपनी डाइट में ऐसे फूड्स शामिल करने की सलाह दी जाती है, जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करे। सिर्फ फूड्स ही नहीं, आप कुछ सीड्स की मदद से भी अपने ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रख सकते हैं। आइए जानते हैं कुछ ऐसे ही सीड्स के बारे में-
तिल के बीज
हम सभी ने अक्सर तिल के बीज से बने लड्डू और गुड़ पट्टी खाई होगी। लोग अक्सर सर्दियों में इसे अपनी डाइट का हिस्सा बनाते हैं, क्योंकि यह सर्दी से बचाकर शरीर को गर्म रखने में मदद करता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह डायबिटीज के मरीजों के लिए भी काफी गुणकारी होता है। पोषक तत्वों से भरपूर यह बीज मधुमेह रोगियों के लिए बेहद स्वास्थ्यवर्धक है।
कलौंजी के बीज
डायबिटीज की समस्या में कलौंजी के बीज भी काफी लाभकारी होते हैं। इसे काला जीरा भी कहा जाता है। इन बीजों के विभिन्न स्वास्थ्य लाभ होते हैं। साथ ही यह शरीर में ब्लड शुगर लेवल को बढ़ने से रोकता है, जिससे यह डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद साबित होगा।
अलसी के बीज
अलसी के बीज कई पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जिसकी वजह से यह सेहत को ढेरों फायदे पहुंचाता है। यह डायबिटीज की समस्या के लिए भी काफी गुणकारी होते हैं। इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड ब्लड शुगर के लेवल को प्रबंधित करने में मदद करता है।
मेथीदाना
मेथीदाना भारतीय रसोई में इस्तेमाल होने वाला एक लोकप्रिय मसाला है, जिसे कई व्यंजनों को बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। यह घुलनशील फाइबर से भरपूर होते हैं और ग्लूकोज के अब्जॉर्प्शन को कम करने में मदद करते हैं।
तरबूज के बीज
तरबूज से होने वाले फायदों के बारे में तो हम सभी जानते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसके बीज भी आपकी सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है। आप जिन बीज को बेकार समझ फेंक देते हैं, तरबूज के वही बीज डायबिटीज में काफी फायदेमंद होते हैं। ये मैग्नीशियम, जिंक और हेल्दी से भरपूर होते हैं, जो ब्लड शुगर के स्तर को कम करने में मदद करते हैं।